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12/4(三)大師講座-搵醬油 百年企業新思維(丸莊食品工業(股)公司 莊英堯 董事長)圓滿落幕~!!
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公告內容:

丸莊醬油創立於1909年,是擁有百年歷史的老店,西螺地區的名產,更是臺灣黑醬油始祖,百年企業的歷史悠久,是丸莊醬油的優勢,在傳統與創新時代的激盪下成了發展契機,講座中董事長不藏私的分享品牌再造的策略,「創造醬油文化,引領飲食潮流」、「 讓世界買單的醬油味」在地文化國際化是他們的目標,於90年代轉型為高階醬油•精品路線,顛覆傳統,首創醬油專賣店,建置購物網站提升能見度,更進軍量販通路及拓展海外市場,並將其產業文化化成立觀光工廠醬油博物館,除了打造品牌的附加價值外,對於品質的堅持也使得丸莊醬油在食安風波中屹立不搖。